2010年02月08日

USJ・ユニバーサル・スタジオ・ジャパン(大阪市此花区):ジュラシックパーク前で恐竜気分に!

一日一回のクリックが励みになります。
クリックよろしくお願いします。



ブログランキンググルメ・人気ブログランキングにほんブログ村にほんブログ村 料理ブログ

少し前ですが、USJ(ユニバーサル・スタジオ・ジャパン)に行ってきました。
平日だったのですごく空いていて、かなり楽しめました。

前回きたのは数年前。とあるチャリティーで、事情で家族と暮らせない子供たちを連れて
USJにきたことがありまして、それ以来になります。

詳しくはかけませんが、色々と思う事もあり今回の再訪は少し感慨深いものでもありました。

IMG_0424.JPG IMG_0417.JPG

USJのアトラクションの中で好きなのはスパイダーマン。
3Dメガネをかけて乗り物に乗ってすすむアトラクションです。

そして、USJといえばジュラシックパークがメインといっても過言では無いほど、
人気なのですがこの日は平日という事もあってか、残念ながらメンテナンスのため運休(T_T)

せっかくなので、ジュラシックパークのアトラクションの前で「ターキーレッグ」という
名前そのままの食べ物をいただきましたww

  IMG_0422.JPG

ジャングルでむさぼり喰う恐竜のようにガブリっといきましたよ〜〜!!!

少し筋が多く、食べにくかったですがスモークがしっかり効いてまるでハムのよう。
恐竜気分を味わってきました。

USJは子供も大人も楽しめますね。

今回はじめて知ったのですが、冬季の平日は夕方17時までの時が多く
メンテナンスのための運休も多いいような気がします。
是非、サイトチェックしてから行ってくださいね。


USJ(ユニバーサル・スタジオ・ジャパン)

大阪府大阪市此花区桜島

おいしいシークレットメールの登録はこちらから
あまり大きな声ではいえないのですが、
高級肉の情報とか、レシピや食べ方を書いた
シークレットメールを、時々お送りします
*[名前]

*[メールアドレス]

Powered by NINJA TOOLS






明日の励みにします!応援してください\(⌒▽⌒)/

にほんブログ村にほんブログ村 料理ブログブログランキンググルメ・人気ブログランキング



Follow daisuke0g0 on Twitter

e_02983 at 22:33|PermalinkComments(1)TrackBack(0)この記事をクリップ!食べ歩き 

2010年02月05日

Lucky Garden・ラッキーガーデン(奈良県生駒市):生駒山にある森のレストラン。スリランカ料理

一日一回のクリックが励みになります。
クリックよろしくお願いします。



ブログランキンググルメ・人気ブログランキングにほんブログ村にほんブログ村 料理ブログ

暦では立春が過ぎたというのに、冷えますね。
そして、受験シーズンの到来ですね。
実家が塾もやっている関係でこの時期ちょっとバタバタしております。
そんなこんなで、更新がまばらです(T_T)

先日、昨年に生駒山の山頂にある山岡ピザに行った記事を書きました。
その山岡ピザにいた謎のターバンを巻いた外国人は実はこちらのLuckyGardenの方でした。

初めて生駒山に踏み入れ山岡ピザを目指している時に道に迷い偶然見つけたお店です。
気になったので後日改めて訪れてみると、雰囲気満点のスリランカ料理のお店でした。


PA290179.JPG

ディナーはコース料理しかなく、2種類あったので2種類とも頼みましたよ。
写真結構撮ったのですが、どれがどのコースなのかがわからなくなってしまいましたw

3種のカレーを中心としたディナーコースと、
スリランカの鍋(ワランダというスープカレー)のコースの2種類です。

PA290183.JPG


PA290182.JPG

まずは両コースの前菜です。
とてもスパイスの利いた普段味わう事の無い不思議な味でした。
美味しかったです。

PA290184.JPG

スリランカの酢の物?パプリカ等がビネガーで味付けされています。ほんのりスパイシー。



PA290186.JPG PA290187.JPG

サラダとラッキーガーデンオリジナルのドレッシング。
フレンチマスタードベースで酸味の利いた美味しいドレッシングでした。

PA290188.JPG PA290190.JPG

スリランカのコロッケ??エビが入ってます。
一方はラムソテーですね。
これも臭みは一切なくうまく調理されています。
やはりスパイスなどの知識が深いと味だけでなく匂いや臭みもうまく活かしますね。

  PA290192.JPG PA290197.JPG

サンマのトマトソースグリル?こちらは骨が多く少し食べにくかったですね。
口直しのキュウリのシャーベット。これがすこぶる美味かったです。
キュウリなのになんか深いw

PA290200.JPG

PA290202.JPG

3種のカレー(人参・茄子・イカ)と、ワランダ(スリランカのカレー鍋)
このワランダ


深いっ!!うまいっ!!  

このカレー鍋がこんなに美味いとは思ってなかったです。
スパイスと出汁と具材のバランスがすごく良い感じです。
ワランダは冬季限定メニューのようなので、ワランダがある時期に行かれたら
是非ワランダのコースがオススメです。

PA290203.JPG

〆のデザートはスリランカのお酒をかけていただく少し大人なデザートです。

満喫するうちに日はすっかり沈んで。。。。。

PA290207.JPG

道は少し細く、初めてだと少し行きにくいですが夕刻から夜にかけて行く方が
このお店は楽しめると思いますよ。
夜景も見えますし。

ちなみにラッキーガーデンの駐車場から山頂を見上げると山岡ピザが見えますw

行かれる際はラッキーガーデンのHPの地図を参考にされると行きやすいです。
ざっくりした地図ですが、現地ではこれぐらいの方が分かりやすかったです。  


Lucky Garden ラッキーガーデン

0743-77-7936

奈良県生駒市鬼取町168

カフェ:10時〜
ランチ:11時〜14時
ディナー:17時〜22時(LO21時)

〈地図〉

おいしいシークレットメールの登録はこちらから
あまり大きな声ではいえないのですが、
高級肉の情報とか、レシピや食べ方を書いた
シークレットメールを、時々お送りします
*[名前]

*[メールアドレス]

Powered by NINJA TOOLS





明日の励みにします!応援してください\(⌒▽⌒)/

にほんブログ村にほんブログ村 料理ブログブログランキンググルメ・人気ブログランキング



Follow daisuke0g0 on Twitter

e_02983 at 00:03|PermalinkComments(4)TrackBack(0)この記事をクリップ!食べ歩き 

2010年02月02日

牛テールをコトコト炊きました。醤油味。小松菜をそえて。

一日一回のクリックが励みになります。
クリックよろしくお願いします。



ブログランキンググルメ・人気ブログランキングにほんブログ村にほんブログ村 料理ブログ

少し前ですが、テールを炊きました。
テールだけをコトコト炊きまして、柔らかくなったきたら醤油を。。
で、味がなじむまでまたコトコト。

食べる直前に小松菜を入れました。


IMG_0395.JPG

ほろっ、と肉が外れてトロトロでしたw
甘味はテールの脂で十分あまいです。

ごちそうさまでした。

おいしいシークレットメールの登録はこちらから
あまり大きな声ではいえないのですが、
高級肉の情報とか、レシピや食べ方を書いた
シークレットメールを、時々お送りします
*[名前]

*[メールアドレス]

Powered by NINJA TOOLS





明日の励みにします!応援してください\(⌒▽⌒)/

にほんブログ村にほんブログ村 料理ブログブログランキンググルメ・人気ブログランキング



Follow daisuke0g0 on Twitter

e_02983 at 23:36|PermalinkComments(3)TrackBack(0)この記事をクリップ!

2010年01月31日

焼き豚の余ったタレで角煮風

一日一回のクリックが励みになります。
クリックよろしくお願いします。



ブログランキンググルメ・人気ブログランキングにほんブログ村にほんブログ村 料理ブログ

店頭で販売する焼き豚をお店で作っているのですが、今回そのタレを利用して
角煮風に豚バラを炊いてみました。


IMG_0405.JPG

一度、焼き豚で使用しているのでタレ自体に豚のうま味が移っています。
それを利用する事でうま味の濃いタレで角煮が作れます。

一度に詰めたタレですので追加で入れる豚バラは別鍋で下ゆでし、灰汁と余分な脂は
落としてから炊きました。

なかなかうまくいったと思います。  

おいしいシークレットメールの登録はこちらから
あまり大きな声ではいえないのですが、
高級肉の情報とか、レシピや食べ方を書いた
シークレットメールを、時々お送りします
*[名前]

*[メールアドレス]

Powered by NINJA TOOLS






明日の励みにします!応援してください\(⌒▽⌒)/

にほんブログ村にほんブログ村 料理ブログブログランキンググルメ・人気ブログランキング



Follow daisuke0g0 on Twitter

e_02983 at 23:33|PermalinkComments(3)TrackBack(0)この記事をクリップ!お肉屋さんの料理! 

2010年01月30日

【プレミアビーフX】宮崎県産黒毛和牛A5ロースすき焼用:人肌でスッと溶ける上質な脂の甘さが特徴です

一日一回のクリックが励みになります。
クリックよろしくお願いします。



ブログランキンググルメ・人気ブログランキングにほんブログ村にほんブログ村 料理ブログ

こちらは、昨年末ですがいつもお世話になっている西沢知樹さんからのご注文です。
昨年ご結婚されまして、奥様のご実家へのお歳暮だと記憶しております。

クール宅急便で送らせていただきました。


IMG_0251.JPG

美味しそうですw
常温でもうっすらと脂が溶け出すほどトロけるお肉です。

ご注文、ありがとうございました。

おいしいシークレットメールの登録はこちらから
あまり大きな声ではいえないのですが、
高級肉の情報とか、レシピや食べ方を書いた
シークレットメールを、時々お送りします

*[名前]

*[メールアドレス]

Powered by NINJA TOOLS






明日の励みにします!応援してください\(⌒▽⌒)/

にほんブログ村にほんブログ村 料理ブログブログランキンググルメ・人気ブログランキング



Follow daisuke0g0 on Twitter

e_02983 at 23:09|PermalinkComments(3)TrackBack(0)この記事をクリップ!ロース