2008年05月22日
こんな方法もあったのね。ミンチの保存、小分け法。
こんにちは、和島です。
すっかり暑くなってきましたね。
台風もきたりして、湿気も多く食品が傷みやすい時期に入ってきました。
→→クリック←←
ブログランキング参戦中です。
ご協力よろしくお願いします。
食品の管理は結構気を使いますよね。
基本的には、「必要なものを必要な量だけ」購入すればいいわけですが、
特売時のまとめ買いなどされる方もたくさんいらっしゃることと思います。
そんな方にはこんな方法をお勧めします。
(今回もネタフルさんで知りました。いつもすごく面白いですね。)
Lunch in a box こうやってフリージングパックに入れて薄く延ばすのは
よくします。薄いほうが凍りやすく融けやすいからです。
でも、こんな風に箸であらかじめ分けておくのはいいアイデアですね。
お弁当のそぼろとか1回分すぐ出せるので、残りのミンチは傷みにくいですね。
お弁当にも気を使うシーズンがやってきますね。
いろんなアイデア探してみます。

