極上旨和牛！牛肉店員のビーフな生活

こんにちは、和島です。

またまた羽曳野ほんてんラーメンに行ってきました。
（前回行った時の様子はこちら〜桜花ラーメン〜）


モンゴルのテント、ゲルがあって変わった雰囲気で楽しめるのですが、
ラーメンもちゃんとおいしいですよ。


エゴラッピンがかかってました。
モンゴルのゲルの中でエゴラッピンとラーメン。
なんともいえない雰囲気で、新鮮な体験です＾＾


今回は春ラーメンでした。





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前回は桜咲く時期だったので「桜花ラーメン（馬骨スープ）」でったのですが、
桜の時期が過ぎると「春らーめん」になるんですね。


「春らーめん」は豚骨みそ味でした。
自家栽培の野菜がとてもさっぱりとアクセントでよかったです。
チャーシューは八角の効いたアッサリ系のチャーシューでした。






ハガマと薪で炊かれた白ご飯がなんともおいしかったですよ。